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作者:admin发布时间:2020-01-15 14:17

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  游玩过祖国大多数地方,成都、云南、北京、杭州、洛阳、郑州、贵州等等,未来也会去更多的地方游玩。

  3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知线、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂亮者为上选)

  2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),后加也可以,不过我是先放,主要是舍不得酸奶“破相”

  4、加盖,放到温度高一点的地方(原参考值:摄氏30度需12小时,我家18度时,早上做晚上吃,晚上做早上吃,真的是“吃”而不是“喝”,目前我家牛奶消耗量成倍增长)

  5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容

  呵呵,其实简单地说就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可

  所谓老式酸奶,就是用传统制作方式生产的酸奶产品,这种酸奶基本上不用任何添加剂,一般呈现固态。这种固态不是用了凝固剂,而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。不过,这种蛋白质凝胶状态比较脆弱,只要用力搅拌,就能让看似坚实的凝态重新变成液态。尤其是在运输过程中,容易因为摇晃、震荡等外力作用,影响凝固型酸奶的形态和口感。消费者拿到手里可能看到的是破碎的“冻儿”、甚至是变成液态的酸奶。